投诉开发商时，您应当首先联系当地的住建局（或者建设局、房管局）。住建局是负责管理和监督开发商行为的主要机构，其中会设立专门的管理科室（如开发办）来处理此类投诉。
如果涉及房屋质量问题，您还可以根据具体情况选择以下投诉途径：
1.尝试与开发商进行协商。作为商品房的生产商和销售商，开发商对商品房质量承担最终责任。如果购房者发现质量问题，可以要求开发商进行赔偿。
2.向建设工程质量监督机构申请组织认定或向建设行政主管部门投诉。对于影响房屋结构安全的问题，住户可以委托具有安全鉴定资质的单位对房屋进行鉴定，其鉴定结论可作为民事赔偿的证据。
3.如果上述途径都不能解决问题，购房者可以根据法律规定和自己的实际情况向仲裁机构提起仲裁或依法向人民法院起诉开发商。
当购房者发现房屋存在质量问题时，可以按照以下步骤进行投诉：
1.与开发商进行协商。这是解决问题的第一步，可以通过与开发商沟通，明确问题所在并要求其进行整改或赔偿。
2.如果与开发商协商无果，购房者可以向建设工程质量监督机构申请组织认定或向建设行政主管部门投诉。这些机构会对房屋质量问题进行调查和评估，并给出相应的处理意见。
3.如果上述途径仍无法解决问题，购房者可以选择提起仲裁或依法向人民法院起诉开发商。
在此过程中，购房者需要收集相关证据，如购房合同、质量问题照片等，以支持自己的主张。
逾期交房是指开发商未按照合同约定的时间将房屋交付给购房者。在认定逾期交房时，主要依据以下几个方面：
1.根据法律规定对房屋的转移占有视为房屋的交付使用。如果当事人没有明确约定房屋的交付使用为交付房屋所有权证书的，出卖人对房屋的转移占有即为合同约定的房屋交付使用。
2.商品房销售合同中通常会约定房屋的交付条件，如竣工验收合格、消防验收合格等。如果未达到合同约定的交付条件，即使开发商已经交付了房屋钥匙，也不能视为房屋已合格交付使用。
3.房屋管理行政部门出具的商品房交付使用通知书是证明开发商所建房屋符合交付条件的重要依据。
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